Линия фурни, предназначени за приготвяне на най-сложните рецепти, при които оптималният контрол на парата и пренасочването на скоростта на вентилатора гарантира най-отличните и деликатни резултати за най-добрата сладкарница. Идеален за сладкарски магазини, пекарни и магазини със строго контролирани производствени нива и голям оборот. Перфектна комбинация от ефективност и прецизност, за да предложи правилното решение, независимо от изискванията.
Лесно, бързо и практично ръчно управление.
Двупосочна система за вентилатор - Електронно регулиране на впръскването на вода - Механичен таймер 0-120 ’- Халогенни светлини.
Технически характеристики:
- Технология: Електрически / Конвекция
- Капацитет на тавата 4 600 × 400 - GN1 / 1
- Разстояние между тавата: 80 мм
- Честота (Hz): 50/60
- Напрежение: 400V 3N ~
400V 2N ~
230V ~
230V 3 ~ - Мощност (kW): 7,4
- Размер на фурната (ШxДxВ мм): 800 x 733 x 577
- Парен селектор: Ръчно
- Максимална температура на готвене: 280 ° C
- Тегло на фурната (кг): 67
Експресна поръчка без регистрация
Попълнете трите полета. Ние ще се свържем с Вас в рамките на работния ден